Organizada por la Secretaría de Salud de La Madrid, referentes en la temática y el Consejo Provincial de Salud, este miércoles se llevará a cabo una jornada sobre alimentación y salud intergral. La actividad se realizará desde las 8:30 horas, en el Salón Blanco del Palacio Municipal. La preinscripción se debe realizar al link https://forms.gle/Kp4FkEQEyNM6tYSWA

“La intención es plantear la problemática y elaborar propuestas para resolver la cuestión a partir de políticas públicas”, destacaron los organizadores y explicaron que el objetivo de la reunión “es debatir sobre alimentación y que haya un intercambio con los distintos actores”.

Para ello se ha convocado a profesionales, productores, comerciantes y personas que tienen enfermedades referidas a la alimentación.

Luego de la introducción habrá tres paneles de debate: “Acomodándonos” para trabajar sobre la alimentación en lo individual, otro se denomina “Tensionando lo institucional” que tiene que ver con las organizaciones y grupos que se relacionan con el cambio, y otro es “Otro modelo es posible” para intentar cambiar el futuro desde ahora.

“Ya se sabe que muchas enfermedades ligadas a la alimentación son las principales causas de muerte en el mundo como las enfermedades cardiovasculares, los ACV y el cáncer. No tomamos conciencia de que el cambio es necesario, es muy difícil cambiar hábitos y patrones”, apuntaron.

“La alimentación debe ser sana, segura y soberana”, enfatizaron y destacaron que la jornada servirá para “problematizar y pensar juntos cómo salir de esto”.

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