El Centro de Formación Profesional informa que está abierta la inscripción para el curso de Fideero, orientado a la elaboración de una gran variedad de pastas artesanales, simples y rellenas. A cargo de Marianela Irachet. Comienza la semana venidera, el miércoles

Dicho curso se centra en el aprendizaje de las técnicas de amasado, las formas de las pastas y su cocción para obtener resultados óptimos. Comprende la elaboración de una variedad de recetas que abarcará las distintas formas de presentación de pastas frescas, acompañadas de sus respectivas salsas.

Asimismo comunica que está abierto el curso de Administración de Pymes, a cargo de Victoria Vouillat. Se cursará los martes y miércoles de 14 a 17 horas; el 23/8 empieza la cursada hasta el 2 de diciembre.

Contenidos: cómo llevar adelante un emprendimiento, conocimiento de stock, gestión de personal y recursos, solvencia, cómo obtener recursos, cómo se comercializa, quién va a comprar los productos o servicios.

Los interesados en anotarse deberán concurrir a Rivadavia N° 651, hasta el viernes, en el horario de 14 a 19 horas.

Requisitos: Ser Mayores de 16 años; presentar Fotocopia de DNI y Fotocopia de estudios primarios o secundarios.

El director del CFP Fabio Vargas destacó que “vamos avanzando con los cursos. Las matrículas se caen pero es normal porque la gente tiene priorizar algunas cuestiones y dejar otras cosas. Los cursos son gratuitos”. Por su parte la instructora Victoria Vouillat destacó que “la certificación de los cursos es a nivel provincial”, asimismo destacó que “la educación no formal abre las puertas a un nuevo mundo”.

Audio nota. Victoria Voulliat y Fabio Vargas