Organizada por la Sociedad Libanesa de Rosario, el viernes, en la Sala de Elaboración de Alimentos Municipal de General La Madrid, se llevará a cabo un Seminario de gastronomía libanesa. Se invita a los interesados a “participar de un encuentro único para conocer y experimentar la riqueza de la cocina tradicional”.
Se trata de “una oportunidad para aprender, y compartir sabores y tradiciones de Medio Oriente de mano de un chef internacional”, se convocó.
La actividad se desarrollará en instalaciones de la SEAM (José Hernández 135, Barrio FoNaVi). Iniciará a las 15:00 y tendrá una duración de 2 horas. Al finalizar se entregará certificado de participación. Los interesados podrán comunicarse previamente con el área de Cultura La Madrid.
Contenido del seminario: Presentación, Historia, Gastronomía y Recetas tradicionales. Preparaciones destacadas: Especias y combinaciones típicas, Salsas tradicionales, Café árabe, Shorbet, Jbez Sajj y Fatayer.
